Галина Васильевна Шабурова

 
»
»
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Галина Васильевна Шабурова, Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Аннотация.
Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы, в учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

Автор: Галина Васильевна Шабурова.
Жанр книги: Для детей.
Объем: 263 стр.
Возрастное ограничение: 0+
Общее кол-во страниц: 263
Правообладатель: ЮРАЙТ
Серия: Профессиональное образование, №1

 
Скачать книгу в форматах fb2, epub, ios.epub, pdf, txt.

Скачать файл...
  Читать эту книгу сначала читать книгу онлайн
Продолжить чтение книги с последнего места продолжить чтение online  

Отзывы о книге, мнения





Добавить отзыв, комментарий.

   
Библиотека aunua.ru