Сергей Сергеевич Скобкин

 
»
»
Экономика организации в гостиничном сервисе 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Сергей Сергеевич Скобкин, Экономика организации в гостиничном сервисе 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Экономика организации в гостиничном сервисе 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Аннотация.
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма, даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности.

Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию, анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.

Автор: Сергей Сергеевич Скобкин.
Жанр книги: Для детей.
Объем: 433 стр.
Возрастное ограничение: 0+
Общее кол-во страниц: 433
Правообладатель: ЮРАЙТ
Серия: Профессиональное образование, №1

 
Скачать книгу в форматах fb2, epub, ios.epub, pdf, txt.

Скачать файл...
  Читать эту книгу сначала читать книгу онлайн
Продолжить чтение книги с последнего места продолжить чтение online  

Отзывы о книге, мнения





Добавить отзыв, комментарий.

   
Библиотека aunua.ru