Майкл Гибни

 
»
»
Су-шеф. 24 часа за плитой
Майкл Гибни, Су-шеф. 24 часа за плитой

Су-шеф. 24 часа за плитой

Аннотация.
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка, такое не придумаешь. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи, история от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях.

Автор: Майкл Гибни.
Жанр книги: Домашний очаг.
Объем: 210 стр. 3 иллюстрации
Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: Эксмо
Серия: Кулинария. Вилки против ножей

 
Скачать книгу в форматах fb2, epub, ios.epub, pdf, txt.

Скачать файл...
  Читать эту книгу сначала читать книгу онлайн
Продолжить чтение книги с последнего места продолжить чтение online  

Отзывы о книге, мнения





Добавить отзыв, комментарий.

   
Библиотека aunua.ru